دانلود ترجمه مقاله شبکه ایمنی مخاط روده، میکروبیوتا و رژیم غذایی در التهاب

1. مقدمه 2. پویایی سه گانه: سیستم ایمنی روده، میکروبیوتای روده و رژیم غذایی 3. IELS: دوست یا دشمن در بیماری؟ 4. عوامل رژیم غذایی در عمل 5. قرار دادن ترمزها بر روی T1D خود ایمنی 6. ملاحظات نهایی

چکیده – افزایش شیوع جهانی بیماری های خود ایمنی و التهابی می تواند به تغییرات در بخش بزرگی از سیستم ایمنی که متعلق به دستگاه گوارش (GI) ماست نسبت داده شود. سیستم ایمنی روده به عنوان دروازه بان جهت پیشگیری از حملات بیماریزا و حفظ یک میکروبیوتای روده سالم به خدمت گرفته می شود. میکروبیوتای روده به طور فزاینده ای به عنوان کمک کننده اساسی به وضعیت سلامت و بیماری مورد مطالعه قرار گرفته است. از تخمیر غذا، میکروبیوتای روده متابولیت ها یا اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه (SCFAs) آزاد کرده که دارای خواص ضدالتهابی بوده و هموستاز روده را حفظ می کنند. واکنش های ایمنی در مقابل آنتی ژن های میکروبی و غذا می تواند باعث بروز اختلالات التهابی مانند بیماری روده التهابی (IBD) و بیماری سیلیاک گردد. به این ترتیب، بسیاری از بیماری های خود ایمنی و التهابی نیز دارای منشاء روده می باشند. شواهد زیادی در سال های اخیر توسط ما و محققان دیگر ارتباط بین سیستم ایمنی و اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه، چاقی، دیابت نوع 2، بیماری قبلی عروقی، عفونت ها، آلرژی ها، آسم و بیماری روده التهابی را کشف کرده است. بنابراین، قدرت این سه مولفه پویای روده یعنی ایمنی مخاط، میکروبیوتا و رژیم غذایی می تواند به طور همزمان برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری های التهابی و عفونی موثر باشد.

The rising global incidence of autoimmune and inflammatory conditions can be attributed to changes in the large portion of the immune system that belongs to our gastrointestinal tract (GI). The intestinal immune system serves as a gatekeeper to prevent pathogenic invasions and to preserve a healthier gut microbiota. The gut microbiota has been increasingly studied as a fundamental contributor to the state of health and disease. From food fermentation, the gut microbiota releases metabolites or short chain fatty acids (SCFAs), which have anti-inflammatory properties and preserve gut homeostasis. Immune responses against food and microbial antigens can cause inflammatory disorders such as inflammatory bowel disease (IBD) and celiac disease. As such, many autoimmune and inflammatory diseases also have a “gut origin”. A large body of evidence in recent years by ourselves and others has uncovered the link between the immune system and the SCFAs in specific diseases such as autoimmune type 1 diabetes (T1D), obesity and type 2 diabetes (T2D), cardiovascular disease, infections, allergies, asthma, and IBD. Thus, the power of these three gut dynamic components—the mucosal immunity, the microbiota, and diet—can be harnessed in tandem for the prevention and treatment of many inflammatory and infectious diseases.