دانلود ترجمه مقاله کاربردهای بلاکچین در زنجیره های تامین مواد غذایی

1. مقدمه 2. مواد و روش تحقیق 3. بحث و بررسی 4. کارهای آتی 5. نتیجه گیری

چکیده – بلاکچین، نه فقط در فضای DeFi و رمزارز، بلکه همچنین در زنجیره های تامین دیجیتال، مراودات غیرپولی و حاکمیت، پذیرش و مقبولیت گسترده ای پیدا کرده است. از جمله موارد بسیار، زنجیره تامین غذایی با انواع زیادی از ناکارایی ها و فساد غیرقابل ردیابی دست به گریبان است. بنابراین، بسیاری از محققان، تلفیق فناوری بلاکچین در سیستم غذا را مورد بررسی قرار داده اند. این مقاله، در مورد پیشرفت های عمده فناوری بلاکچین از جنبه امنیت غذایی بحث می کند و نقشه راه هایی برای کاربردهای آتی در کسب و کارها پیشنهاد می کند. همچنین به بررسی تفصیلی جنبه های مختلف امنیت غذایی و اینکه چگونه بلاکچین ها می توانند نقشی ارزشمند در زیرساخت فناوری امنیت غذایی به صورت کل نگر ایفا کنند، می پردازیم. سپس، این مقاله در مورد جنبه های سازمانی، اقتصادی و مدیریت پذیرش این فناوری بحث می کند. در نهایت، با بحث در مورد پیوند بین بلاکچین و «سازمان های خودمختار غیرمتمرکز» (DAO) و همچنین «دوقلوهای دیجیتال»، این مقاله را به پایان می رسانیم. مقدمه: یکی از بزرگترین بخش های این سیاره، بخش غذا است که یک زنجیره تامین جهانی پیچیده با چندین بازیگر دارد. نیاز به دیجیتالی شدن در زنجیره تامین غذایی، با افزایش تقاضا برای شفافیت، قابلیت رهگیری و ایمنی غذایی، افزایش یافته است. تعدادی از مسائل زنجیره تامین غذا تشخیص داده شده اند و فناوری بلاکچین به عنوان یک راهکار دفتر حساب غیرمتمرکز و شفاف بالقوه، توصیه شده است. این مقاله مروری، با تمرکز بر مزایا، معایب و بهبودهای بالقوه در آینده، در نظر دارد تا سطح فعلی پژوهش در مورد کاربردهای فناوری بلاکچین در زنجیره تامین غذایی را مورد بررسی قرار دهد. این مقاله مروری، شامل خلاصه ای از مجموعه مقالاتی است که قبلاً در این موضوع نوشته شده اند و خلاء ها و محدودیت ها را شناسایی می کند و توصیه هایی برای پژوهش های آتی ارائه می دهد.

Blockchain has found wide acceptance not just in the DeFi and Crypto space, but also in digital supply chains, non-monetary transactions, and governance. Amongst many, the food supply chain is riddled with lots of inefficiencies and untraceable corruption. Hence, many have investigated the integration of blockchain technology into the food system. This paper discusses the major advancement in blockchain technology from the aspect of food security and proposes roadmaps for future applications in businesses. We dive into the different pillars of food security and how blockchains can play a valuable role in the technology infrastructure of food security in a holistic sense. Next, the paper also discusses the organizational, economic, and management aspects of technology adoption. Finally, we end by discussing the nexus between Blockchain and Decentralized Autonomous Organizations (DAO), as well as Digital Twins, respectively. Introduction: One of the biggest sectors on the planet is the food sector, which has a complicated global supply chain with several players. The need for digitization in the food supply chain is driven by the rising demands for transparency, traceability, and food safety. Some of the issues in the food supply chain have been recognized, and blockchain technology has been suggested as a potential decentralized and transparent ledger solution. With a focus on its advantages, drawbacks, and potential future improvements, this literature review intends to examine the current level of research on the applications of blockchain technology in the food supply chain. The review will include a summary of the literature that has already been written on the subject, identify gaps and restrictions, and make suggestions for further research.