دانلود پروپوزال ارزیابی روش های برنامه ریزی تولید در زنجیره های تامین محصولات لبنی

این پروپوزال دارای یک مقاله بیس نیز می باشد که در انتهای همین صفحه می توانید به طور رایگان، اقدام به مشاهده و دریافت آن نمایید.

زنجیره های تامین شیر و لبنیات، بخاطر تقاضای همیشه رو به رشد برای غذا در جهان، نقش مهمی پیدا کرده اند. ارزش تغذیه ای زیاد شیر و محصولات جانبی آن، از طریق استفاده از افزودنی های تقویت کننده، افزایش یافته است. این امر باعث شده که به منبع اصلی مواد مغذی برای بخش قابل توجهی از جمعیت جهان تبدیل شوند. تنها در سالهای اخیر، برنامه ریزی تولید و توزیع در زنجیره تامین شیر و لبنیات، در جریان اصلی مجموعه مقالات فنی، توجه ویژه ای به خود جلب کرده اند. چندین مسئله و پیچیدگی هنگام تلاش برای مدل سازی زنجیره های تامین لبنیات بوجود می آیند که می توان تغییرات زیاد در تامین مواد خام، تعداد زیاد محصولات، فساد پذیری آنها و تقاضای نوسان کننده را نام برد. علاوه بر آن، اثر متقابل قوی بین بخش های منبع یابی، تولید و لجستیک برای برنامه ریزی عملیات های زنجیره تامین وجود دارد. هماهنگ سازی طرح های زنجیره تامین، معمولاً یک کار دشوار است، زیرا اثرات متقابل بسیاری بین کارکردهای اجرا شده توسط این بخش ها وجود دارد و اغلب این بخش ها، اهداف مختلفی دارند. بسیار شناخته شده که ملاحظه برنامه ریزی تولید و توزیع به نحو یکپارچه و بهینه شده، به میزان زیادی، عملکرد فعلی زنجیره تامین را بهبود خواهند داد. علاوه بر آن، این تقاضا برای تولید و توزیع یکپارچه برای زنجیره های تامین محصولات فسادپذیر تشخیص داده شده و مورد تحلیل قرار گرفته است.

این پروپوزال برای دوره کارشناسی ارشد رشته مدیریت آماده شده و ساختارهای استاندارد پروپوزال نویسی نیز در آن رعایت گردیده است. مطالعه این محصول می تواند ابزار مناسبی جهت یادگیری این ساختارها برای دانشجویان باشد. همچنین با توجه به مسیرهای پژوهشی مشخص شده در این پروپوزال، می توان ایده های پژوهشی جدیدی را برای تحقیقات آینده از آن استخراج نمود.

این پروپوزال در محیط ورد (WORD) آماده شده و در ادامه نیز بخشی از آن و همچنین فایل مقاله بیس مربوط به آن قرار داده شده است: