سفارش ترجمه تخصصی این مقاله
ترجمه توسط متخصصین بررسی و ارسال می‌شود. تا ۲۴ ساعت پس از تحویل، در صورت عدم رضایت مبلغ عودت داده می‌شود. زمان تحویل از لحظه پرداخت محاسبه می‌گردد.
عنوان فارسی
روکش های خوراکی لایه به لایه بر اساس موسیلاژها، پولولان و کیتوسان و تاثیر آن بر کیفیت و نگهداری آناناس تازه برداشت شده (Ananas comosus)
عنوان انگلیسی
Layer-by-layer edible coatings based on mucilages, pullulan and chitosan and its effect on quality and preservation of fresh-cut pineapple (Ananas comosus)
مترجم
مهدی فضیلت نیا
صفحات
13
زمان ثبت
دوشنبه ۲۷ مهر ۱۴۰۵ — ۰۳:۳۷
